كيفية تحريك البيض والخضروات المخللة

كيفية تحريك البيض والخضروات المخللة

في الآونة الأخيرة ، ارتفع الطبق المطبوخ من البيض والمخللات المخفوقة في المنصات الاجتماعية الرئيسية والمجتمعات الغذائية ، ليصبح أحد الموضوعات الساخنة في الأيام العشرة الماضية. سواء أكان ذلك هو مقطع فيديو لتدريس المطبخ في Kuaishou أو منطقة مناقشة النظام الغذائي الصحي ، يمكن رؤيته. أدناه سوف نجمع بين الموضوعات الساخنة والبيانات المنظمة عبر الشبكة لتحليل مهارات الطهي لهذا الطبق بالتفصيل لك.

1. تحليل البيانات الساخنة عبر الشبكة

2. نسبة المكونات المثالية

3. خطوات الطهي الرئيسية

1.مرحلة المعالجة المسبقة:قم بقطع الملفوف المخلل إلى أجسام ونقع لمدة 10 دقائق لإزالة الملح الزائد ، وتغلب على البيض وأضف ملعقة واحدة من الماء وحرك جيدا.

2.مكافحة الحرائق:قم بتسخين المقلاة وتبريد الزيت ، وصب في سائل البيض عندما ترتفع درجة حرارة الزيت إلى 180 ℃ (70 ٪ ساخنة) ، وحافظ على الحرارة ...

3.الوقت الذهبي:أضف الملفوف المخلل فورًا عندما ترتدي البيض 70 ٪. هذه المرة هو مفتاح ضمان الذوق.

4.نصائح التوابل:نظرًا لأن الملفوف المخلل نفسه له طعم مالح ، يوصى بتذوقه أولاً ثم إضافة الملح ، ويضيف السكر لتحسين النضارة.

4. ترتيب الممارسات المبتكرة لخدمات مستخدمي الإنترنت

5. تعليقات الخبراء الغذائية

وفقًا للإرشادات الغذائية للمقيمين الصينيين ، يحتوي كل 100 جرام من النسخة القياسية من الملفوف المخلل على: 12.6 جم من البروتين ، و 9.8 جرام من الدهون ، و 4.3 جم من الكربوهيدرات ، مما يجعله اختيار وجبة إفطار عالية الجودة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن محتوى الصوديوم من الملفوف المخلل مرتفع ، وأن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يأكلوه باعتدال.

6. إنقاذ الاقتراحات وإعادة تسخينها

1. الثلاجة وتخزينها لمدة لا تزيد عن 24 ساعة. يوصى بتسخينه في فرن الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.

2. عندما يتم تسخين طبق الليل مرتين ، رش كمية صغيرة من الماء لمنع تجفيفه.

من خلال البيانات المهيكلة أعلاه وتحليل الخطوات التفصيلية ، أعتقد أنك ستتمكن من تحريك الخضروات المخللة من البيض الأكثر لذيذًا من إصدار المشاهير على الإنترنت. يحتوي هذا الطبق البسيط المطبوخ في المنزل على فلسفة الطهي المتعددة لدرجة الحرارة والتوقيت والتوابل. لا عجب أنه أصبح موضوعًا ساخنًا للأمة بأكملها مؤخرًا.